Schmid´s No 1 Frische Gutshof Spätzle 2,5kg

Für unsere Spätzle verwenden wir besten Hartweizengrieß und 8 Eier für jedes Kilogramm Grieß. Wir verarbeiten die Teige schonend nach handwerklicher Art und gönnen dem Teig vor dem Kochen die nötige Ruhe.

Gutshof Spätzle mit rundlichem Querschnitt in unregelmäßiger Ausformung „wie gedrückt“. Sie sind in ihrer Form klassisch lang und rund.

Verpackung:

2,5 kg im Beutel

Zutaten*:

Hartweizengrieß, Trinkwasser, Vollei (16%), Rapsöl, Kochsalz
*Allergene sind fett geschrieben

Nährwerte je 100g:

Brennwert 668 kJ / 158 kcal
Fett 2,8 g
davon gesättigte Fette 0,6 g
Kohlenhydrate 25,5 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 0,4 g

MHD: Bei max. 7 °C mind. 21 Tage bei Anlieferung.


Regenerationsempfehlung:

Kipper / Pfanne: Fett und eine kleine Menge Wasser hinzufügen.

Kombidämpfer: 2 – 3 Min. bei 100 °C Dampf.

 


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