Schmid´s No 1 Ländle Spätzle trocken

Unsere Ländle-Spätzle sind in Ihrer Form klassisch lang und rund. Sie entsprechen den durch die Spätzlespresse „durchgedrückten“ Spätzle. Wie selbst gemacht eben! Sämtliche Zutaten dieser Spätzle stammen aus Baden-Württemberg und garantieren Regionalität pur. Die Eier stammen von unserem Partner www.eierhoefe.de, der Hartweizengrieß aus Hohenlohe und dem Kraichgau und das Salz aus Bad Friedrichshall. Durch Hartweizengrieß und 4 Eiern je Kilogramm Grieß erhalten unsere Spätzle die goldgelbe Farbe und ihren Biss.

Verpackung:

500 g im Beutel

Zutaten*:

Hartweizengrieß, Vollei (20%), Kochsalz
*Allergene sind fett geschrieben

Nährwerte je 100g:

Brennwert 1612 kJ / 381 kcal
Fett 3,4 g
davon gesättigte Fette 1,0 g
Kohlenhydrate 71,1 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 15,2 g
Salz 0,96 g

 

Zubereitung:

In Salzwasser ca. 18 Minuten kochen. Vor dem Abgießen empfehlen wir den Biss zu testen. Anschließend kurz mit frischem Wasser abschwenken.