Schmid´s No 1 Schlemmerspätzle trocken

Ihre einzigartige Qualität erreichen unsere Schlemmer Spätzle zum einen durch die aufwendige und schonende Teigzubereitung, die z.B. Ruhezeiten beinhaltet, zum anderen ist es die außergewöhnliche Formgebung, die sie kaum von selbst geschabten Spätzle unterscheidet. Aufgrund Ihrer starken Unterschiedlichkeit in Form und Dicke stehen sie für die „schwäbischsten“ Spätzle, die wir je hergestellt haben.

Verpackung:

250 g, 500 g

Zutaten*:

Hartweizengrieß, Vollei 37% (8 Eier je kg Grieß), Kochsalz
*Allergene sind fett geschrieben

Nährwerte je 100g:

Brennwert 1616 kJ / 382 kcal
Fett 4,9 g
davon gesättigte Fette 1,7 g
Kohlenhydrate 66,1 g
davon Zucker 5,4 g
Eiweiß 16,7 g
Salz 1,0 g

 

Zubereitung:

In Salzwasser ca. 18 – 20 Minuten kochen. Vor dem Abgießen empfehlen wir den Biss zu testen. Anschließend kurz mit frischem Wasser abschwenken.

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