Für unsere Spätzle verwenden wir besten Hartweizengrieß und 8 Eier je Kilogramm Grieß. Wir verarbeiten die Teige schonend nach handwerklicher Art und gönnen dem Teig vor dem Kochen die nötige Ruhe. Damit werden die Spätzle besonders gut, nehmen die Soße wunderbar auf und bekommen ein volles Aroma wie hausgemacht.
2,5 kg im Beutel
Hartweizengrieß, Weizenmehl, Trinkwasser, Vollei (16 %), Glukosesirup, Rapsöl, Kochsalz
*Allergene sind fett geschrieben
| Brennwert | 737 kJ / 174 kcal |
| Fett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fette | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Salz | 0,98 g |
MHD: Bei max. 7 °C mind. 14 Tage bei Anlieferung.
Kipper / Pfanne: Mit ein wenig Butter / Fett und eine kleine Menge Wasser in der Pfanne schwenken.
Topf: 1 Min. im kochenden Wasser erhitzen, abgießen und mit einer kleinen Menge Butter / Fett mischen. Nur zum sofortigen Servieren geeignet.
Kombidämpfer: Bei 100 Grad und 100 % Dampf für ca. 2-3 Min. erhitzen.