Schmid´s No 1 Ländle Spätzle trocken

Unsere Ländle Spätzle sind in Ihrer Form klassisch lang und rund. Sie entsprechen den durch die Spätzlespresse „durchgedrückten“ Spätzle. Wie selbst gemacht eben! Sämtliche Zutaten dieser Spätzle stammen aus Baden-Württemberg und garantieren Regionalität pur. Die Eier stammen von unserem Partner www.eierhoefe.de, der Hartweizengrieß aus Hohenlohe und dem Kraichgau und das Salz aus Bad Friedrichshall. Durch Hartweizengrieß und 4 Eiern je Kilogramm Grieß erhalten unsere Spätzle die goldgelbe Farbe und ihren Biss.

Verpackung:

500 g im Beutel

Zutaten*:

Hartweizengrieß, Vollei (20 %), Kochsalz
*Allergene sind fett geschrieben

Nährwerte je 100 g:

Brennwert 1612 kJ / 381 kcal
Fett 3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,96 g


 

Zubereitung:

In Salzwasser ca. 18 Min. kochen. Vor dem Abgießen empfehlen wir den Biss zu prüfen. Anschließend kurz mit frischem Wasser abschwenken.