Veganer Nudelteig

Frischer veganer Nudelteig. Endlich  – der Klassiker auch in veganer Qualität. Wie gewohnt der ist auch der vegane Nudelteig als langes Teigband auf Spezialpapier aufgerollt. Er ist geschmeidig und verbindet sich gut mit der gewählten Füllung und eignet sich für alle Gerichte, wie vegane Lasagne, vegane Maultauschen, frische vegane Nudeln und vegane Ravioli.

Verpackung:

500 g

Zutaten*:

Hartweizengrieß, Gluten,
Trinkwasser, Meersalz, Säuerungsmittel:
Citronensäure
* Allergene werden fett dargestellt

Nährwerte je 100g:

Brennwert 1168 kJ / 277 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fette 0,3 g
Kohlenhydrate 54 g
davon Zucker 2,7 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,37 g

Zubereitung:

Den Nudelteig, wenn möglich, ca. 30 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. So ist er geschmeidiger und besser zu verarbeiten. Die Packung erst öffnen, wenn die Füllung gebrauchsfertig ist.